Oppimateriaaleja verkosta

Hakutuloksia 8 kpl

> Tietohaarukka 2011

Tilastotietoa elintarvikealasta on monipuolinen tilastopaketti koko ruokaketjusta niin alkutuotannosta, elintarviketeollisuudesta kuin ruuan kulutuksestakin. Tietohaarukan tuoreimmat tiedot ovat pääosin vuodelta 2010. Mukana on tilastotietoja aikaisemmilta vuosilta sekä kansainvälisiä lukuja vertailun mahdollistamiseksi.
Asiasanat: elintarvikeala ruoka kulutus elintarvikkeet keittiöt ammattikeittiöt päivittäistavarakauppa alkutuotanto päivittäistavarat ruoka-aineet maatalousala maatalous ruokaketju

> Ruuanvalmistusvälineet

Harjoitus, jonka tavoitteena on tunnistaa ruuan valmistuksessa käytettävät välineet.
Asiasanat: ravinto keittiöt kotitalous (oppiaineet) ravintoaineet ruoka ravintoarvo ruoanvalmistus

> Catering-ala - Työssäoppimisen ohjaus verkossa

Tampereen ammattiopiston catering-alan työssäoppimisen ohjaus toteutetaan suljetussa Moodle-oppimisympäristössä. Näiden sivujen avulla pääset tutustumaan kuinka työssäoppimista ohjataan Tampereen ammattiopistossa.
Asiasanat: suurtaloudet ateriapalvelut (palvelut) NY156833 pitopalvelut työssäoppiminen keittiöt kahvilat

> Leikkuuveitsi

Piirroskuva leikkuuveitsestä
Asiasanat: työvälineet leikkaus (työstö) veitset keittiöt työvälineet keittotaito ruoka kotitalous majoitus- ja ruokailupalvelut elintarviketeknologia leikkuuveitsi leikkaaminen veitset veitsi

> Kiipeäminen keittiöjakkaralle

Viivapiirros kiipeämisestä keittiöjakkaralle
Asiasanat: työturvallisuus keittiöt keittiökalusteet kotitalousala majoitus- ja ruokailupalvelut kotitalous elintarviketeknologia bioteknologia turvallisuus

> Laitoskeittiö

Valokuva laitoskeittiöstä.
Asiasanat: valokuvat keittiöt ruoanvalmistus suurkeittiöt työvälineet keittotaito työympäristö kotitalous työ

> Laitoskeittiö

Valokuva ruoanvalmistuksesta laitoskeittiössä.
Asiasanat: keittiöt suurkeittiöt valokuvat ruoanvalmistus keittotaito työ työympäristö kotitalous

> Keittiö

Viivapiirroskuva keittiöstä.
Asiasanat: siivous huoneet keittiöt kotitalous työ kuluttajavalistus asunnot

Valikoituja ja luokiteltuja verkko-oppimateriaaleja opetuksen ja oppimisen tarpeisiin. Varsinaisten oppimateriaalien ja oppimisaihioiden lisäksi mukaan on valikoitu opetukseen soveltuvia viivapiirroksia ja kuvia.