Oppimateriaaleja verkosta

Hakutuloksia 9 kpl

> Tietohaarukka 2011

Tilastotietoa elintarvikealasta on monipuolinen tilastopaketti koko ruokaketjusta niin alkutuotannosta, elintarviketeollisuudesta kuin ruuan kulutuksestakin. Tietohaarukan tuoreimmat tiedot ovat pääosin vuodelta 2010. Mukana on tilastotietoja aikaisemmilta vuosilta sekä kansainvälisiä lukuja vertailun mahdollistamiseksi.
Asiasanat: elintarvikeala ruoka-aineet ammattikeittiöt ruoka (aine) päivittäistavarakauppa keittiöt alkutuotanto päivittäistavarat maatalous maatalousala kulutus elintarvikkeet ruokaketju

> Ruuanvalmistusvälineet

Harjoitus, jonka tavoitteena on tunnistaa ruuan valmistuksessa käytettävät välineet.
Asiasanat: ravinto ravintoaineet keittiöt kotitalous (oppiaineet) ruoka (aine) ravintoarvo ruoanvalmistus

> Ruokatieto.fi -verkkopalvelu

Finfood oppimateriaali.Monipuolista ja kattavaa ruokatietoutta koululaisille ja kaikille muillekin kiinnostuneille. Palvelussa voi tutustua mm. luontoon, maatilaan, jalostukseen, kauppaan, keittiöpuuhiin, ravitsemukseen sekä ruoka- ja tapakulttuuriin. Ruokatiedon oppimateriaalia varhaiskasvatukseen, lapsille ja nuorille, aina korkeakoulutasolle saakka. Opettajille oma kokonaisuus. Lisäksi leirikoulutietoa. Nettikokki vastaa ruoanlaittoon sekä kokin koulutukseen ja työhön liittyviin kysymyksiin. Eri ikäisille tarkoitettuja pelejä ja testejä ruoka-aiheesta.
Asiasanat: ruokakulttuuri ruoanvalmistus ruoka-aineet ravitsemuskäyttäytyminen keittiöt tuotteet ruoka (aine) ravitsemuskasvatus jalostus ravitsemus ravitsemisala

> Catering-ala - Työssäoppimisen ohjaus verkossa

Tampereen ammattiopiston catering-alan työssäoppimisen ohjaus toteutetaan suljetussa Moodle-oppimisympäristössä. Näiden sivujen avulla pääset tutustumaan kuinka työssäoppimista ohjataan Tampereen ammattiopistossa.
Asiasanat: työssäoppiminen ateriapalvelut (palvelut) NY156833 suurtaloudet pitopalvelut keittiöt kahvilat

> Leikkuuveitsi

Piirroskuva leikkuuveitsestä
Asiasanat: työvälineet leikkaus (työstö) veitset keittiöt työvälineet keittotaito ruoka kotitalous majoitus- ja ruokailupalvelut elintarviketeknologia veitset leikkuuveitsi leikkaaminen veitsi

> Kiipeäminen keittiöjakkaralle

Viivapiirros kiipeämisestä keittiöjakkaralle
Asiasanat: keittiöt keittiökalusteet työturvallisuus kotitalousala majoitus- ja ruokailupalvelut kotitalous elintarviketeknologia bioteknologia turvallisuus

> Laitoskeittiö

Valokuva laitoskeittiöstä.
Asiasanat: valokuvat keittiöt suurkeittiöt ruoanvalmistus työvälineet työympäristö keittotaito kotitalous työ

> Laitoskeittiö

Valokuva ruoanvalmistuksesta laitoskeittiössä.
Asiasanat: suurkeittiöt keittiöt ruoanvalmistus valokuvat työympäristö kotitalous työ keittotaito

> Keittiö

Viivapiirroskuva keittiöstä.
Asiasanat: siivous huoneet keittiöt kotitalous työ kuluttajavalistus asunnot

Valikoituja ja luokiteltuja verkko-oppimateriaaleja opetuksen ja oppimisen tarpeisiin. Varsinaisten oppimateriaalien ja oppimisaihioiden lisäksi mukaan on valikoitu opetukseen soveltuvia viivapiirroksia ja kuvia.