Oppimateriaaleja verkosta

Hakutuloksia 446 kpl

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 | seuraava >>

> RuokaTutka

RuokaTutka tarjoaa opettajille ja muille ammattikasvattajille valmiita materiaaleja ja opetuskokonaisuuksia. RuokaTutkan maksuttomilla aineistoilla on vahva pedagoginen pohja, materiaalit soveltuvat useille ikäryhmille ja eri oppiaineisiin. RuokaTutka innostaa lapsia ja nuoria tutkimaan ruuan maailmaa eri näkökulmista tukien monilukutaidon kehittymistä ja laaja-alaista oppimista. Verkkosivuilta löytyvät aineistot ovat pääosin digitaalisia. Tervetuloa mukaan tutkimusmatkalle ruuan maailmaan!
Asiasanat: ravitsemus ruokahävikki terveys ruoka maatalous maito (lehmänmaito) vihannekset elintarviketuotanto ruokakasvatus kouluruoka

> Ruokaa hygieenisesti

Ruokaa hygieenisesti on oppikirjaa täydentävä verkkomateriaali. Se sisältää paljon erityyppisiä vuorovaikutteisia tehtäviä oppikirjan aihepiireistä. Lisäksi materiaalissa voi testata hygieniatietouttaan väittämien avulla. Materiaalissa on myös hygienian keskeisimmät sanat useilla eri kielillä.
Asiasanat: hygienia ruokailu

> PORON JÄLJILLÄ -pohjoista käsityöläisyyttä-

Poron jäljillä – pohjoisen käsityöläisiä sivusto on tarkoitettu kaikille käsityöstä, pohjoisesta elämästä ja elämäntavasta, luonnosta ja poroista kiinnostuneille. Poro on mukana monen pohjoisen ihmisen elämässä aina ja kaikkialla. Lapsille oma Lasten poro osio.
Asiasanat: käsityö (toiminta)

> Kurssihaku.fi - ammatilliset kurssit ja aikuiskoulutus

Kurssihaku.fi on hakijalle maksuton koulutuksenhaku palvelu. Palvelussa on ajantasaista tietoa tulevista ammatillisista kursseista ja koulutuksista kymmeniltä eri koulutusaloilta.
Asiasanat: koulutus hakupalvelut kurssit koulutusalat ammatillinen aikuiskoulutus ammatillinen koulutus haku ammattikurssit

> Keittoja, vellejä, muhennoksia

Verkkonäyttely kertoo niistä erilaisista tavoista, joilla työväestö järjesti jokapäiväisen ruokailunsa, kun työpäivän aikana ei enää ehditty kotiin syömään tai kun keittiöttömissä asunnoissa oli hankala valmistaa itse ruokaa. Verkkonäyttelyn oheen on tuotettu omatoimimateriaali, jonka avulla niin yksittäinen näyttelykävijä kuin koululaisryhmä voi jatkaa tutustumista työväen ruokailuun Hotelli- ja ravintolamuseon Palveluksessanne! -perusnäyttelyssä.
Asiasanat: ruokailu historia ravitsemus ravintola-ala ruokakulttuuri ravinto ruoka

> Terveyttä kasviksilla: Opetus- ja neuvonta-aineistot

Tältä sivustolta löytyy havainnollista, värikästä ja käytännönläheistä opetus- ja neuvonta-aineistoa sekä nuorille suunnattu Raastava nälkä -keittokirja. Aineistot ovat aineistosta riippuen joko tulostettavissa, tallennettavissa PowerPoint -esityksenä tai luettavissa sivustolta. •Opetuskalvojen avulla selviää mm. kasvisten vaikutukset terveyteen, helpot vinkit kasvisten kulutuksen lisäämiseksi, lautasmalli ja kasvisten suositeltava käyttömäärä eri tavoin esitettynä. •Kasvistuotekalvojen avulla on helppo laajentaa eri kasvisten tuntemusta. •Kasvistehtävien avulla voi mukavalla ja helpolla tavalla tutustua kasvisten kiehtovaan maailmaan. •Raastava nälkä -keittokirjasta nuoret löytävät herkullisia, selkeitä ja inspiroivia ruokaohjeita. Keittokirja on sivustolla sekä suomen- että ruotsinkielisenä.
Asiasanat: ravinto terveystieto (oppiaineet) ravintoaineet vihannekset ravintoarvo kotitalous (oppiaineet)

> Business Territory 2 / Lingonet Oy

Business Territory 2 vie opiskelijan opastetulle kierrokselle kulissien taakse University Arms –nimiseen neljän tähden hotelliin, joka sijaitsee Cambridgessa, Isossa-Britanniassa. Ohjelman välityksellä opiskelija pääsee tutustumaan hotellin oikeisiin työntekijöihin videoituja haastatteluja seuraamalla. Kaikki haastattelut ovat täysin autenttisia ja ennalta käsikirjoittamattomia. Tämä on uusi ja ihanteellinen tapa parantaa englannin kielen taitoa kaikille niille, jotka opiskelevat hotelli- ja ravintola-alaa tai ovat jo töissä tällä alalla. Laaja harjoitusvalikoima kattaa harjoitukset yksinkertaisemmista kielen auditointitehtävistä aina avoimiin ryhmäpainotteisiin tehtäviin ja esitelmiin asti.
Asiasanat: ravintola-ala kuullun ymmärtäminen liikeviestintä englannin kieli hotelliala kielten opetus kielet harjoitus

> Tietohaarukka 2021

Tilastotietoa elintarvikealasta on monipuolinen tilastopaketti koko ruokaketjusta niin alkutuotannosta, elintarviketeollisuudesta kuin ruuan kulutuksestakin. Tietohaarukan tuoreimmat tiedot ovat pääosin vuodelta 2010. Mukana on tilastotietoja aikaisemmilta vuosilta sekä kansainvälisiä lukuja vertailun mahdollistamiseksi.
Asiasanat: maatalous elintarvikkeet päivittäistavarat ruoka-aineet kulutus ruoka ammattikeittiöt alkutuotanto keittiöt elintarvikeala maatalousala päivittäistavarakauppa ruokaketju

> Lupa kokata - elintarvikehygienian perusteet

Käytännönläheinen peruskoulun ja lukion opetukseen suunniteltu valinnaisainekokonaisuus, joka sisältää perustiedot elintarvikkeiden hygienian merkityksestä eri vaiheissa pellolta pöytään sekä syventää oppilaiden näkemystä koko elintarvikeketjun toiminnasta. Aineiston pohjalta oppilaan on mahdollista suorittaa Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran virallinen hygieniaosaamistodistus eli 'hygieniapassi'. Lasten ja nuorten terveyden parantaminen ravitsemuksen keinoin on ollut hankkeen kantava teema, jonka pohjalta on syntynyt ravitsemusta ja ruokaa eri puolilta kehittäviä ja tutkivia projekteja. Vuoden 2008 aikana toteutettu Hygieniapassi-hanke edistää elintarvikehygienian osaamista, erityisesti peruskoululaisten ja lukiolaisten keskuudessa. Se parantaa myös opiskelijoiden tietoisuutta elintarvikealan toiminnasta ja alan yrityksistä. www.lupakokata.fi -oppimateriaali on suunniteltu peruskoulun, erityisesti 9 -vuosiluokkalaisten, sekä lukiolaisten elintarvikehygienian perusopetukseen valinnaisainekokonaisuudeksi. Aineisto sopii erityisen hyvin kotitalouden opetukseen ja sen voi toteuttaa osana kotitalouden syventävää tai soveltavaa oppimäärää, esimerkiksi yhden vuosiviikkotunnin (noin 38 tuntia) laajuisena kokonaisuutena. Aihealue integroituu hyvin myös terveystiedon ja biologian opetukseen. Lupakokata.fi -sivusto sisältää elintarvikehygienian perusteet sekä opettajan oman materiaalin. Elintarvikehygienian perusteet on jaettu kymmeneen, värikoodeilla erotettuun lukuun. Ensimmäiset viisi lukua kokoaa hygieniaosaamisen teorian ja loput viisi yhdistää teorian tiedon käytännön osaamiseen. Opettajan materiaali sisältää ideoita jokaisen osa-alueen tuntisuunnitteluun. Ohjeistusta ei ole tehty valmiiksi tunneiksi asti, vaan jokaisen omalle persoonalle ja etenemistavalle on jätetty tilaa. Oppaassa on runsaasti vinkkejä hyvin toimineista tehtävistä, innostavista johdannoista ja asioiden soveltamisesta käytäntöön lähelle oppilaan omaa arkea. Opas toimii tässä yhteydessä opettajan tukena ja johdantona aiheen opetukseen.
Asiasanat: elintarvikkeet mikrobiologia hygienia (puhtaus) puhtaanapito elintarvikehygienia (puhtaus) ruokamyrkytys elintarvikeala

> AmmattiWiki

Sivusto on syntynyt Jokainen on erilainen oppija (Jokeri) -hankkeen kautta. Sivustolla on ammatilliseen aikuiskoulutukseen liittyvää tietoa ja linkkejä sekä materiaalin matematiikkaan ja suomen kieleen. AmmattiWiki on avoin foorumi, jossa keskustellaan ja laaditaan ja julkaistaan voimassaolevissa tutkinnon perusteissa mainittujen ammattitaitovaatimusten mukaisia oppimateriaaleja, harjoitustehtäviä ja työsuoritteita. Jos k.o. alan tutkintotoimikunta on hyväksynyt harjoitukset ja työsuoritteet käytettäväksi tutkinnon osan ammattitaidon osoittamiseen, voidaan näitä tehtäviä ja työsuoritteita siihen hyväksytyllä tavalla vapaasti käyttää. Voit lukea ja katsella Ammattiwiki sivustolla olevaa materiaalia vapaasti kirjautumatta tai rekisteröitymättä. Jos kuitenkin haluat lähteä muokkaamaan, muuttamaan tai lisäämään materiaalia, täytyy rekisteröityä käyttäjäksi ja tehdä oma käyttäjätunnus.
Asiasanat: maahanmuuttajat suomen kieli matematiikka

Valikoituja ja luokiteltuja verkko-oppimateriaaleja opetuksen ja oppimisen tarpeisiin. Varsinaisten oppimateriaalien ja oppimisaihioiden lisäksi mukaan on valikoitu opetukseen soveltuvia viivapiirroksia ja kuvia.