RuokaTutka tarjoaa opettajille ja muille ammattikasvattajille valmiita materiaaleja ja opetuskokonaisuuksia. RuokaTutkan maksuttomilla aineistoilla on vahva pedagoginen pohja, materiaalit soveltuvat useille ikäryhmille ja eri oppiaineisiin. RuokaTutka innostaa lapsia ja nuoria tutkimaan ruuan maailmaa eri näkökulmista tukien monilukutaidon kehittymistä ja laaja-alaista oppimista. Verkkosivuilta löytyvät aineistot ovat pääosin digitaalisia. Tervetuloa mukaan tutkimusmatkalle ruuan maailmaan!
Asiasanat:
terveysruokaravitsemusruokahävikkimaatalousmaito (lehmänmaito)vihanneksetelintarviketuotantoruokakasvatuskouluruoka
Ruokaa hygieenisesti on oppikirjaa täydentävä verkkomateriaali. Se sisältää paljon erityyppisiä vuorovaikutteisia tehtäviä oppikirjan aihepiireistä. Lisäksi materiaalissa voi testata hygieniatietouttaan väittämien avulla. Materiaalissa on myös hygienian keskeisimmät sanat useilla eri kielillä.
Asiasanat:
hygieniaruokailu
Erikoisruokasanojen käännöshakemisto : Sanasto on tarkoittetu keittiömestarien, kokkien ja opettajien avuksi tarkoitettu, erikoisia ruokasanoja selittämään tarkoitettu sanasto. Ei sisällä tavallisia ruokasanoja.
Asiasanat:
sanakirjatruokaruoka-aineet
Luomutietopankki sisältää tutkittua tietoa ja uutisia luomusta kotimaasta ja ulkomailta. Perustietoa luomusta opettajalle taustamateriaaliksi sekä oppilaille esitelmien ja tutkielmien tekoon.
Luomutietopankin toimivuus, monipuolisuus, ajankohtaisuus ja luotettavuus perustuu asiantuntevien tahojen yhteistyöhön.
Asiasanat:
luomutilatNY164141luonnonmukainen viljelyviljely
Aineistoja opettajillle varhaiskasvatukseen, ala-asteelle ja yläasteelle. Tietopaketti pitää sisällään mm. Ruuan reitti opetusaineiston leikki-ikäisille : Miten kertoa lapselle, mitä tekemistä jogurtilla on lehmän kanssa?
Entä miksi kasviksia pitäisi syödä joka päivä?
Tälle sivulle ovat ruoka- ja ravitsemusasiantuntijat koonneet materiaalia ja ideoita aiheen käsittelyyn.
Maito-, leipä-, liha-, kala-, kananmuna-, kasvis- ja luomuaiheista on tehty kuvataulu sekä vinkkejä ja taustatietoja ohjaajille opetustuokion pitämistä varten. Kustakin aiheesta voi helposti järjestää myös kokonaisen teemapäivän tai viikon, jolloin aihetta pidetään esillä myös leikkien, tarinoiden ja askartelun avulla.
•Lasten sivuilla on videoita maatilan eläimistä
•Nuorten sivuilla on Ruuan reitti -tietopaketti,joka on hyvää luettavaa aikuisillekin
•Pelit ja testit -sivulle on koottu opettavaisia pelejä ja testejä
ruoka-aiheesta
Yläasteelle on vinkkejä ja ideoita kotitalouden, terveystiedon, biologian, maantiedon ja muiden aineiden opetukseen.
Asiasanat:
terveyskasvatusviljely (viljelykasvien viljely)terveysmaito (maitovalmisteet)kala (elintarvikkeet)vihanneksetmunatmaanviljelyviljelyleipäruoka-aineet
Valikoituja ja luokiteltuja verkko-oppimateriaaleja opetuksen ja oppimisen tarpeisiin. Varsinaisten oppimateriaalien ja oppimisaihioiden lisäksi mukaan on valikoitu opetukseen soveltuvia viivapiirroksia ja kuvia.
Tulostettava versio
Tietoa palvelusta