RuokaTutka tarjoaa opettajille ja muille ammattikasvattajille valmiita materiaaleja ja opetuskokonaisuuksia. RuokaTutkan maksuttomilla aineistoilla on vahva pedagoginen pohja, materiaalit soveltuvat useille ikäryhmille ja eri oppiaineisiin. RuokaTutka innostaa lapsia ja nuoria tutkimaan ruuan maailmaa eri näkökulmista tukien monilukutaidon kehittymistä ja laaja-alaista oppimista. Verkkosivuilta löytyvät aineistot ovat pääosin digitaalisia. Tervetuloa mukaan tutkimusmatkalle ruuan maailmaan!
Asiasanat:
ravitsemusruokahävikkiterveysvihanneksetmaito (lehmänmaito)elintarviketuotantoruokakasvatusmaatalouskouluruokaruoka
Oppimateriaalista löytyy elintarvikeketjussa tehtävästä laatutyöstä kertovaa opiskelumateriaalia peruskoulujen, ammattikorkeakoulujen ja yliopistojen käyttöön.
Opetusmateriaalia -osio sisältää pelejä, visailukysymyksiä, tulostettavia tehtävämonisteita ja kalvoja. Tietopaketti -osiosta löytyy tietoa laatutyöstä maatilalla, tuotantopanosteollisuudessa, kuljetuksissa, jalostuksessa, kaupassa ja keittiössä. Ruuan reitti - leirikoulun opas sisältää vinkkejä maatilaleirikouluun. Verkko-opiskeluympäristö on suunnattu ammattikorkeakouluille ja yliopistoille.
Asiasanat:
elintarviketuotantomaatalousruokalaatuelintarvikevalvontalaatutoimintaruoka
Valikoituja ja luokiteltuja verkko-oppimateriaaleja opetuksen ja oppimisen tarpeisiin. Varsinaisten oppimateriaalien ja oppimisaihioiden lisäksi mukaan on valikoitu opetukseen soveltuvia viivapiirroksia ja kuvia.